кулинарное искусство
-
Скачать Кушать подано. Приятного аппетита [Мила Северская]
Описание книги: Эта книга посвящается нашим мамам, бабушкам и их мамам. В каждой семье есть затёртая до дыр, старая тетрадь с оборванными краями. В ней хранятся рецепты проверенных временем блюд. Они, как правило, достаточно простые в приготовлении, и при этом, вкусные и не дорогие. Когда я...- Aноним
- Тема
- кулинарное искусство кушать подано мила северская приготовление пищи приятного аппетита
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Энциклопедия специй от А до Я. Ничего лишнего [Ефим Кундель]
Описание книги: Эта книга – не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не будем присоединяться к многостраничным дискуссиям о том, что есть пряности, а что – специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации...- Arkadia
- Тема
- ефим кундель кулинария кулинарное искусство кулинарные секреты специи хозяйке на заметку энциклопедия специй энциклопедия специй от а до я
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Живите вкусно. Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир [Елена Маньенан]
Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются...- Aноним
- Тема
- готовим вкусно елена маньенан живите вкусно застолье кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты невероятные рецепты семейного застолья оригинальные рецепты рецепты русская кухня советы профессионалов хобби / увлечения
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сэндвичи на любой вкус. Оригинальные рецепты [Александр Кошкарев]
Эта кулинарная книга предлагает читателю разнообразные и вкусные идеи для приготовления самых разных сэндвичей. В ней собраны оригинальные рецепты сэндвичей, которые позволят вам освежить ваш рацион и добавить новые вкусовые оттенки в вашу кухню. В книге вы найдете не только классические рецепты...- Robot
- Тема
- александр кошкарев готовим вкусно кулинарное искусство кулинарные рецепты оригинальные рецепты приготовление пищи рецепты здорового питания сэндвичи на любой вкус
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Симпл] Когда жизнь не сахар: 22 плана на лето
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные...- Robot
- Тема
- 22 плана на лето алкогольные напитки виноделие гастрономический туризм гастрономия гурманам когда жизнь не сахар кулинарное искусство культура питания культура пития мастера кулинарии ресторанный бизнес симпл
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Моя кухня. Мое меню [Вильям Похлёбкин]
Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей датой издательство приняло решение...- Aноним
- Тема
- вильям похлёбкин готовим вкусно кулинарная классика кулинарное искусство мастера кулинарии оригинальные рецепты приготовление пищи старинные рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест [Галина Райхерт]
Как много сегодня говорят и пишут о питании! И никогда еще в истории человечества оно не было столь спорной, противоречивой, а порой опасной частью материальной культуры! Десятилетиями наблюдается странная тенденция: чем более внимания уделяют питанию, тем чаще искусственно отдаляют его от...- Нафаня
- Тема
- галина райхерт или наставление всем история кулинарии кто ест кулинарная классика кулинарное искусство подружимся с едой
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Кулинария. Большая книга рецептов и навыков [Элга Боровская]
Описание книги: У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите, и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено...- Пашка
- Тема
- блюда из мяса и птицы блюда из рыбы большая книга рецептов и навыков готовим вкусно домашние салаты кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты супы элга боровская
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Кухни славянских народов [Вильям Похлёбкин]
Описание книги «Кухни славянских народов» Вильяма Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все что пожелаете и все что приходит на ум из вашей семейной гастрономической истории: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов блинов...- Robot
- Тема
- вильям похлёбкин готовим вкусно иллюстрированное издание кулинарная классика кулинарное искусство мастера кулинарии национальная кухня оригинальные рецепты старинные рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Тайны хорошей кухни [Вильям Похлёбкин]
Описание книги Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и...- Robot
- Тема
- вильям похлёбкин готовим вкусно кулинарная классика кулинарное искусство мастера кулинарии оригинальные рецепты приготовление пищи старинные рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты [Елена Первушина]
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и...- Николай1122
- Тема
- быт xix века для высшего света и бедноты елена первушина за столом с обломовым кулинарное искусство кухня российской империи обеды повседневные и парадные оригинальные рецепты россия xix века русская кухня хозяйке на заметку
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Да здравствует эксперимент! Творим на кухне [Анна Спратто]
Как вы относитесь к готовке? Как к банальному процессу, без которого обычная жизнь не представляется возможной? Даже если это так, наверняка, в глубине души вы понимаете, что приготовление пищи может быть невероятно интересным, увлекательным и творческим процессом. Эта книга как раз об этом...- Aноним
- Тема
- анна спратто быстрые рецепты да здравствует эксперимент кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты кухня творим на кухне
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать 100 рецептов из макарон [Долумна Павгуд]
"100 рецептов из макарон" - это кулинарная книга, которая представляет читателям 100 изысканных блюд, приготовленных из макарон. В книге собраны самые разнообразные рецепты, от классических блюд итальянской кухни, до экзотических блюд с использованием восточных специй и овощей. Каждый рецепт...- Aноним
- Тема
- 100 рецептов из макарон быстрые рецепты долумна павгуд кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Муссовые торты. Легче легкого! [Анна Аксёнова]
О книге: Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально...- Aноним
- Тема
- анна аксёнова десерты кулинарное искусство кулинарные рецепты легче легкого муссовые десерты муссовые торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [СИМПЛ] Пока часы 12… брют. Simple Wine News. Просто о лучших винах
Описание книги Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие...- Aноним
- Тема
- алкогольные напитки виноделие гастрономический туризм гастрономия гурманам кулинарное искусство культура питания культура пития мастера кулинарии ресторанный бизнес симпл
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Камамбер за три недели [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Описание книги: Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и...- Aноним
- Тема
- елена куртинская камамбер за три недели камамбер с ускоренным созреванием кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии павел куртинский самиздат сыроварение сыроделие
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки [Ирина Эрдоган]
В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, девушкам и женщинам, которые вышли замуж и переехали в Турцию, а теперь проходят тот же путь, что проходила и я когда-то. Книга включает в себя несколько...- Robot
- Тема
- 20-09-2022 50 главных рецептов турецкой кухни вкус турции ирина эрдоган кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты национальная кухня турция увлечения и хобби
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Анатомия еды. Занимательное едоведение [Джулия Ротман]
Книга в формате PDF Объем: 220 стр. Автор: Джулия Ротман О книге: Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Самые необычные, а другие вполне привычные, блюда вершат судьбу мировой кулинарии и балуют наши...- Robot
- Тема
- анатомия еды гастрономия детские энциклопедии джулия ротман занимательное едоведение история кулинарии красочные иллюстрации кулинарное искусство развитие кругозора семейное чтение
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Всё своё: домашние деликатесы [Анна Китаева]
Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря! Анна Китаева, автор бестселлеров «Я и моя мультиварка» и «Я и моя...- Aноним
- Тема
- анна китаева домашние рецепты домашняя кухня кулинария кулинарное искусство кулинарные секреты мастера кулинарии
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Практические основы кулинарного искусства [Пелагея Александрова-Игнатьева]
Описание: Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника...- Нафаня
- Тема
- блюда из мяса кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты мастера кулинарии мясо пелагея александрова-игнатьева полезные советы практические основы кулинарного искусства
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги